سویق عدس مهدیار

ترکیبات : آرد تفت داده شده عدس

عدس در بین حبوبات به جز سویا و لوبیا دارای پروتئین فراوانی است و از قدیمی‌ترین حبوبات می‌باشد که توسط انسان کشت شده است. عدس در کشور‌های مختلف شناخته شده است و شهرت بسیاری دارد و در تغذیه کودکان بسیار استفاده می‌شود.

خواص عدس
عدس در طب سنتی و از قدیم الایام یک گیاه مقوی محسوب می‌شود و از نظر طب سنتی یک گیاه گرم و خشک می‌باشد. عدس یک غذای کامل به حساب می‌آید و انرژی زیادی برای بدن دارد.عدس یک پروتئین گیاهی است و از گوشت پروتئین بیش تری دارد.
عدس سرشار از اسید آمینه می‌باشد و حاوی ویتامین‌های گروه B. و املاح معدنی، آهن، فسفر، پتاسیم و کلسیم به میزان بالایی است.
عدس منبع غنی از فیبر است و باعث کاهش کلسترول خون می‌شود.

عدس به دلیل داشتن آهن فراوان گنجاندن آن در رژیم غذایی مادران باردار و شیرده بسیار مفید است و برای رشد کودکان بسیار مؤثر است .عدس به دلیل داشتن فولات و منیزیم به تقویت قلب بسیار کمک می‌کند
همان گونه که می‌دانید خود عدس سودا زا است و خوردن زیاد آن توصیه نمی‌شود، بلکه باعث رقت قلب شده و امکان دارد اثرات زیادی بر روحیه افراد داشته باشد.

خواص سویق عدس
سویق عدس مهدیار برای بیماری های صفرایی بسیار مناسب است
این خواص به بیان روایت در خود عدس نیست و در سویق آن هست، و این جای شگفتی است. البته در طب اسلامی از این دست اعجاز‌ها کم نیست.

 

با اینکه عدس سودا زا است، اما سویق آن مشکلات خونی را حل می‌کند و در مواردی که بعضی از اصحاب اهل بیت مشکل خونی پیدا می‌کردند به آن‌ها می‌فرمودند:: «از سویق عدس بخور؛ چرا که جوش آمدگىِ خون را فرو مى نشاند و حرارت را خاموش مى کند»
همچنین، همان گونه که بیان شد سویق عدس مهدیار عطش را هم بر طرف می‌کند
مصرف سویق عدس برای کودکان و بزرگسالان مفید است و بسیار در طب سنتی توصیه شده است.
اگر مادران سویق را در رژیم غذایی کودکان بگنجانند، باعث تقویت کودک شده و به رشد او کمک می‌کند.
تأثیر شگفت انگیز سویق عدس برای قطع پریودی
خوردن عدس برای تنظیم عادت ماهیانه و قطع پریودی بسیار مؤثر می‌باشد. اگر خانم‌ها دچار خونریزی زیاد و یا لکه بینی مکرر دارند، مصرف سویق عدس باعث قطع خونریزی می‌شود.

اگر فردی حائض شده و هنوز خونریزی دارد از سویق عدس مهدیار مصرف کند تا خونریزی در زمان حیض را قطع کند.
اگر دچار خونریزی شدید در زمان پریودی هستید علت ممکن است سردی باشد و مصرف سویق عدس به دلیل گرم بودن، سردی را از بین می‌برد و باعث کاهش خونریزی می‌شود.به همین دلیل توصیه می شود از سویق عدس مهدیار و یا اسنک های ببدون طعم عدس استفاده شود